các người bạn 8x ra quyết định khởi nghiệp nghành nghề F&B khi đang có công việc lôi cuốn, lương cao vì không muốn bỏ qua giấc mơ của cuộc đời.
vừa mới đây, Trương Thoại Yến nộp đơn xin thôi việc vị trí quản lý sale & truyền thông tại một hotel năm sao lâu lăm ở sài gòn. Cùng lúc, nhiều lời mời thu hút đến với cô. Có kinh nghiệm tại các tập đoàn lớn thiết kế, kiến thiết and quản lý và vận hành khu nghỉ dưỡng cao cấp, các năm qua Yến liên tiếp đc săn đón với vị trí vận hành & mức lương hậu hĩnh. Mặc dù vậy, cô đã lựa chọn con đường mới.
mùa thu năm ngoái, Yến gặp người đồng minh là Lai Hồng Lĩnh. Thời đặc điểm này, Lĩnh và người anh bọn họ Nguyễn Thế Hiếu đang cùng đầu tư chi tiêu vào một dự án công trình dịch vụ thương mại nhưng chạm mặt một số trục trặc & loay hoay chưa tồn tại lối đi mới. Bắt đầu từ cảm tình bạn thân, Yến muốn giúp Lĩnh giải quyết những gian nan trước hết. Cô đưa ra loại hình khác, chuyển hẳn qua nghành F&B. Lĩnh & Hiếu ngay lập tức Quan sát thấy mục tiêu của dự án. Càng bàn thảo, đi sâu, loại hình càng rõ ràng đầu tiên. Sau hàng giờ, hàng tháng nghiên cứu, Yến càng thấy mình ở trong những số đó. Sau thời gian đắn đo, cô gái sinh vào năm 1989 ra quyết định tiến một bước mạo hiểm, khởi nghiệp cùng hai người bạn với tầm quan trọng đồng sáng lập.
Bước khỏi vùng an toàn và tin cậy
Yến Chưa hẳn người duy nhất quyết định gian khổ and mạo hiểm trong cuộc đời, khi đã thiết đặt đc một vùng an toàn và tin cậy cho sự nghiệp & con đường thăng tiến của bản thân mình. Khi chạm chán Yến, Hiếu cũng ra quyết định tiến vào một trong những game show mới, rẽ ngoặt sự nghiệp. Anh từ bỏ vị trí quản lý và vận hành tại một tập đoàn nhà nước với mức lương mấy nghìn $ mỗi tháng. Ban đầu, Hiếu dự định sẽ làm tuy nhiên song hai công việc. Đến thời điểm cảm thấy muốn nâng tầm and tự tin vào chọn lựa của mình, anh nộp đơn xin nghỉ việc trước bao không tin tưởng and can ngăn của gia đình, bè đảng, đồng nghiệp.
“Hầu như 10 người thì đúng 10 người không ủng hộ”, anh nhớ lại. Hơn 10 năm gắn bó với một môi trường thiên nhiên, Hiếu thấy con đường của bản thân quá dễ ợt, rất hiếm gian truân, kinh tế tài chính ổn định, tương lai tươi sáng. Nhưng bên Một trong những mặt biển êm thì luôn luôn chứa đựng những con sóng ngầm. Người đàn ông sinh năm 1983 khao khát có một chiếc nào đó riêng cho chính mình, do mình ốm dựng and cách tân và phát triển. Hiếu có liều lĩnh nhưng không khờ khạo, anh có lý lẽ của riêng mình.
Lĩnh lại là một tình huống khác. Từng là á khoa đầu vào ngành quản trị buôn bán, đại học kinh tế tài chính – Luật Thành Phố Hồ Chí Minh, sự lanh lợi & nhanh nhạy của anh chưa đc phát huy tối đa trong các việc buôn bán của gia đình tại khu đô thị ĐH nước nhà ở Thủ Đức. Có trong tay tấm bằng thạc sĩ, Lĩnh vẫn liên tục đứng trước những thiếu tín nhiệm của mỗi cá nhân xung quanh.
“Công việc của gia đình không ít nhưng dù có cố gắng thế nào cũng bị nói không phải của chính bản thân mình mà là của bố mẹ mình. Họ luôn bảo là sống chớ nên chú ý người khác nói gì về tay nhưng thực tế bạn không hề phớt lờ”, Lĩnh share. Anh thừa nhận bản thân từng ngạo mạn bởi đc cuộc đời quá ưu tiên. Nhưng thời hạn trôi qua, đôi khi anh cảm nhận những khoảng trống and nỗi buồn vây get. Lĩnh bước đầu biết bạn thích có một chiếc nào đó của riêng mình để khẳng định bạn dạng thân & minh chứng cho mỗi người thấy anh hoàn toàn có thể tự thân đứng vững trên đôi chân của bản thân mình.
Ba con người đã chạm mặt nhau ở một ý tưởng cải tiến vượt bậc trong kinh doanh and bên trên hết là cho cuộc đời mình. Yến nói mọi thứ giống hệt như một cơn gió auto cuốn đi vào thời điểm cô thấy ý nghĩ đó đặt ra rất có thể giúp hai người bạn thành công, hợp với ĐK kinh tế tài chính cùng toàn bộ phần thô đang có cũng như khả năng tiến hành. Nhưng Yến không ngờ bạn dạng thân lại dám từ bỏ công việc đang chất lượng cao của bản thân.
“Tình trạng của tôi lúc đó là sống trong cảnh lương cao, mọi thứ chất lượng cao, buôn bán thả ga nhưng lại cảm nhận thấy không thoải mái. Hàng ngày khi về đến nhà đều cảm thấy nguồn năng lượng cứ bị ùn ứ & không còn giải tỏa. Tôi cảm nhận thấy mình già đi and muốn có gì đó bứt phá”. Nói là vậy tuy nhiên không dễ từ bỏ vị trí an toàn và đáng tin cậy mà nhiều bạn khao khát. Tuy nhiên, khi ngồi cùng nhau, Yến, Hiếu and Lĩnh từ khi nào đã cùng thi công một giấc mơ. Cho tới 1 thời điểm, họ biết mọi thứ phù du trên đời đều không còn quan trọng nữa, ngoài giấc mơ của bản thân mình.
Không gian bé dại cho giấc mơ lớn
Chọn nghành nghề dịch vụ F&B với độ cạnh tranh và mật độ sa thải cao, bộ ba 8x đối diện với rất nhiều thách thức. Việc này đòi hỏi phải có nguồn ngân sách mạnh nhưng để đạt điểm hòa vốn thì cần thời gian. “Trong ngành này, nếu thành công thì ít nhất một năm mới hòa vốn, còn chậm thì mất hai năm, thậm chí năm năm hoặc mười năm”, Yến cho thấy thêm.
bọn họ lựa chọn Thị phần ngách Hình như người tiêu dùng lại có vô vàn lựa chọn. Get cảm hứng từ mô hình Speakeasy (địa điểm giải trí bí mật) vào những thập niên đầu của thế kỷ trước ở Mỹ, bọn họ đổi thay không gian nằm trên một con hẻm nhỏ dại ở đường Pasteur, Q1 thành nhà hàng quán ăn theo loại lounge pha trộn nét cổ điển Anh với phe phái tiến bộ của Mỹ. Trong khắp không gian, Hình ảnh về các giấc mơ che phủ bằng các câu từ truyền cảm xúc & biểu tượng sự hình thành của mặt trăng cho biết thêm quá trình dần hiện thực hóa của các giấc mơ.
get tên tiếng Anh với ý nghĩa “không gian nhỏ tuổi cho giấc mơ lớn”, các người sáng lập muốn truyền cảm xúc and mẩu truyện của chính bản thân mình cho những ai đã mơ, đang mơ & luôn luôn mong muốn theo đuổi các giấc mơ của bản thân. Không chỉ chú trọng đồ ăn & thức uống phải đạt chuẩn, đẳng cấp và sang trọng phục vụ chuyên nghiệp, họ còn muốn đánh vào cảm giác and những khao khát âm ỉ luôn luôn sinh tồn trong mỗi con người. Chính mẩu truyện của mỗi nhà sáng lập là chứng tỏ cho việc dám theo đuổi and nỗ lực tận cùng vì giấc mơ đó.
Sau gần 4 tháng chính thức công bố, họ đã có 1 lượng người sử dụng thân thuộc nhất định. Nhưng việc cần làm phía đằng trước vẫn còn đấy không ít. Cả ba nhà đồng sáng lập điều hiểu để tồn tại giữa Thị phần quyết liệt này không còn dễ chơi vì lợi thế tuyên chiến đối đầu và cạnh tranh rất có thể trở nên lạc hậu theo thời hạn. Điều mà họ tự tin nhất đó là nhiệt huyết & kết hợp ăn ý trong đội ngũ.
“Chúng tôi là bộ ba hoàn hảo”, Yến hóm hỉnh nói. Cô phân tích và lý giải ba người có tính cách, sở trường, căn cơ, kỹ năng và ngành khác nhau nên có thể bổ khuyết cho nhau. Hiếu có lâu lăm luân chuyển vị trí ở C.ty cũ, mạnh về kế toán – kinh tế tài chính – nhân sự nên đảm trách địa điểm CEO. Yến sôi nổi, linh hoạt, táo bạo và nhiều kinh nghiệm trong nghành nhà hàng quán ăn – hotel là kẻ cải cách và phát triển ý nghĩ đó cho dự án. Trong khi đó, Lĩnh luôn luôn nhiệt huyết cạnh bên trợ giúp, ủng hộ mọi chuyển động khác dù các bước ở gia đình luôn bận bịu.
“Tôi nghĩ rằng khi làm bất kể công việc gì cũng cần có sự bổ sung cập nhật mới phân thành tập sự hoàn chỉnh, nếu quá giống nhau thì hoàn toàn có thể sẽ tan hoang sớm”, Yến giải thích.
Chỉ trong nửa năm, cuộc sống đời thường của ba con người này đã thay đổi theo các cách khác nhau. Hiếu thường đau đầu với những bài toán tài chính liên quan đến tồn vong của dự án công trình như bất kỳ khởi ngiệp nào. Lĩnh tiếp tục di chuyển giữa Q1 and Thủ Đức với khoảng cách gần 20 km. Còn Yến không thể Ngân sách chi tiêu thoải mái và dễ chịu như xa xưa mà phải đo lường từng khoản and liên tiếp search phương thức tiếp cận nhiều du khách hàng hơn. Bước khỏi vùng bình yên, ai trong các bọn họ cũng đứng trước những chuyển đổi gian truân trong cuộc sống đời thường. Nhưng đó là điều mà cả ba đã lường trước. Chúng ta chưa một lần không tin tưởng hay quay đầu Nhìn lại vì biết rằng còn nếu như không hành vi, sẽ chẳng có giấc mơ nào thành hiện thực.
Nguồn: doanhnhansaigon.vn
